花奴 ＠立川

武蔵野菓子舗　花奴　のお菓子を頂いた。

ウドを白あんに混ぜたどら焼き　　その名も「うどら」
すごーく　ウド　の味がする。
お店は「新しい味わいのどらやき」とうたっている。

かなり斬新である・・・


夏のお菓子　若鮎


中を割ってみると


背骨の如く、中の求肥もちが現れました。